BlogasPavadinimas

spaghetti el studente (ir dar vegetariški)

Jau savaitgalį pajaučiau norą pasigaminti makaronus. Deja trūko ryžto grūstis į virtuvę ir žaisti “Virtuvės šefe”, kai ir taip maisto buvo užtektinai. Bet šiandien maisto jau nebebuvo, tad išnaršiusi virtuvines spinteles atradau siaurų, plonų makaronų, kitaip žinomu Spagetti vardu. Kadangi nei sūrio, nei pomidorų padažo neradau, o apie tokį dalyką kaip papriką- tik pasvajok, teko improvizuoti su tuo ką visada galima atrasti namie: morkos, svogūnai, grietinė. Gavau tokius  studentiškus  “biednus” spagečius, bet skanius ( o jei ir  nebūtų, vis tiek sakyčiau, kad skanūs). dscn1564

Studentiški spagetti

Reikės: 100gr spagetti makaronų, 2 vid.dydžio  morkos, 1 vid. dydžio svogūnas, svogūno laiškai, 2 šaukštai grietinės, 1 šaukštas sviesto, prieskonių mišinio, pipiriukų maltų, 1 kubelis daržovių sultinio

Pradedam nuo morkų. Jas supjaustom griežineliais ir įmetam į puodą, kad apvirtų ( 10min). Tuo metu pradedam virti spagečius daržovių sultinyje. Kol viskas verda, susipjaustom svogūną, laiškus. Dar į atskirą puoduką įsimetam  2 šaukštus grietinės, 1 šaukštą sviesto, nepagailim prieskonių ir viską gerai išmaišom. Nepakenktu ir keletai minučių ant ugnies pavirinti. Kai viskas jau išvirs, pirmiausia pakepinam svogūniuką, sumetam morkytės, sudedam spagečius ir pakepinam, o tada  galima ir tą grietinės-sviesto padažiuką supilt.  O tada ogni cosa. Delizioso!

a
Patarimas-vitaminas

* Kad nepervirtų  spagetti makaronai, geriausia jų nedavirti. Tikri italai tik puskiečius juos ir valgo (Čekuolis taip sakė)

Didelė nuotrauka.Didesnės gal nereik? Ir didesnės nebemoku :)

dscn1555

Facebook comments:

Profile photo of vjusta

Author: vjusta

rabbit follower

Comments are closed.

Dienos akcijos | Dovanos | Nuolaidos
Uždaryti
Skip to toolbar