Kartą gyveno mergaitė vardu Aviža. Kaip dažnai būna, pavasarį ji įsimylėjo mielą, gerą berniuką Kokosą, kuris taip pat ją labai mylėjo. Meilė būtų buvusi idiliška, jei ne Avižos vėjavaikiškumas ir nepakantumas monotonijai. Jai Kokosas vis dažniau atrodė nuobodus, pradėjo erzinti jo tylumas ir šviesumas… Ir tada ji pamatę aistringą, tamsų ir visų trokštamą Šokoladą. Tai taip ir buvo… Kokosas mylėjo Avižą, o ji Šokoladą. O ką mylėjo jis? Tiesiog užbaikit trikampį 😉
Žinau, kad sapalioju, bet juk pavasaris , o iki egzaminų liko tik truputėli daugiau nei 3 savaitės… Pateisinama juk?
Avižiniai sausainiai su šokoladu ir kokosu
200gr avižinių dribsnių
100 gr sviesto
1 kiaušinis
1 a.š kepimo miltelių
1 šaukštas grietinės
2 v.š. cukraus
2 v.š miltų
50 gr kokoso drožlių
100 gr šokolado
Avižinius dribsnius kepiname keptuvėje su sviestu porą minučių. Visą masę sudėti į dubenį, supilti miltus, cukrų, kepimo miltelius, grietinę, kiaušinį ir viską išmaišyti. Palikti 30 minučių pabrinkti. Tada supilti kokosą, susmulkintą gabaliukais šokoladą (50 gr) ir dar kartą gerai išmaišyti. Dėti po šauktelį ant skardos, padengtos kepimo popieriumi, ir kepti 180 laipsnių orkaitėje 10-12 minučių.
Atvėsus galima papuošti ištirpintu šokoladu ir kokoso drožlėmis.
Įkvėpė Kvepiantis Urvas
