Vienas įsimintiniausių vasaros kvapų- šiltnamio pomidorų. Ypač lapų ir šakelių. Tas kvapas į nieką nepanašus. Dievinu, kai mama jau pavasarį ant palangės, lepintis saulės spinduliais, išrikiuoja mažus pomidorų krūmus ir jų kvapas pasklinda po namus. Vasara iškeliavę į šiltnamius jie dar labiau pradeda skleisti jį,…
Category: maistas
Šiomis dienomis karšta. Net mano mažame miestelyje atjungė visiems karštą vandenį, nes vis tiek jo niekas nenaudoja. Taip pat mano miestelyje akimirksniu dingsta arbūzai iš parduotuvių, nes valgyti sunkiau ir karščiau- savižudybė. O aš šiandien dariausi juodųjų serbentų šerbetą, kuris labai greit tirpo, bet vis…
Prisiminimai turi kvapus. Kai prisimenu kaimą, prisimenu ir keptų, riebių bulvių kvapą;) O taip pat prisiminimai turi skonį. Mokyklinės ekskursijos atsiduoda čipsais ir rūkytomis vištų šlaunelėmis, atostogos Malijorkoje- metiniais ledais su šokolado gabaliukais, kiekvienos Kalėdos- mandarinais… O visa vaikystė? Krakmoliniais saldainiais pirktais prie bažnyčių Duona…
Kelis kartus per metus keičiasi mano pomėgiai. Būna, kad kokius 2 mėnesiu tik paišau, sekantį mėnesį laisvalaikiu tik skaitau, o dar kitą atsidarau apdulkėjusią rankdarbių priemonių spintelę ir konstruoju papuošalus. Taip šios trys “bangos” vis keitė vieną kitą per visus metus iki šiol, kol supratau,…
Kartą gyveno mergaitė vardu Aviža. Kaip dažnai būna, pavasarį ji įsimylėjo mielą, gerą berniuką Kokosą, kuris taip pat ją labai mylėjo. Meilė būtų buvusi idiliška, jei ne Avižos vėjavaikiškumas ir nepakantumas monotonijai. Jai Kokosas vis dažniau atrodė nuobodus, pradėjo erzinti jo tylumas ir šviesumas… Ir…
Pavasaris man patinka, nes tada ne tik saulė man suteikia energijos, bet ir besiplečianti žaluma, kurią galiu suvalgyti. Visą šaltąjį sezoną kopūstas ir morka buvo pagrindinės mano vartojamos daržovės (kitos labai brangios arba chemija kvepiančios), o dabar net laukuose galiu surasti tai, ką galiu suvalgyti.…
Dar vienas žingsnis link abiturientiškų prievolių pabaigimo. Anglų įskaita jau įveikta, tad priešaky liko tik egzaminai. 3!!! Kadangi sesuo Ramūnė (štai ir apie tave parašiau 😉 ) persikraustė atgal į namus, ne tik tylos ir ramybės mažiau beliko, bet ir vietos virtuvėje. Mikrobangų krosnelė, skrudintuvė,…
Pirmas blynas būna prisvilęs ir ši tiesa, man pasitvirtino. Bandžiau pagal šį receptą pasigaminti ricottos, bet nepavyko. Nepasidaviau ir tada pamėginau pasigaminti kitokio sūrio, pavadinimu panyras. Šis regis išėjo visai vykęs, nors labai mažas. Labai aiškiai ir tiksliai viskas surašyta recepte iš nuostabių patiekalų namų-…
Štai ir dar viena, abiturientiška prievolė įvykdyta. Pačio kalbėjimo nebijojau, bet neramino tai, kad mano kalba labai jau paprastutė. Pasirinkus temą “Asmeninis knygų dešimtukas”, vieninteliu argumentų šaltiniu tapau aš pati. Tad perskaičiusi savo klasiokių kalbas, tokiomis temomis kaip emigracija ir kultūra, išsigandau. Įskaita buvo kaip…
Tikėjausi, kad šaldytuve beklaidžiojanti imbiero šaknis jau nebebus panaudota pagal paskirtį, bet lietuviškas pavasaris privertė pakeisti planus. Gulinėju lovoje ir geriu litrais imbierinę arbatą, saldinuosi imbieriniu sirupu ir smaguriauju kristalizuotu imbieru. Šios ilgos, šaltos, gripingos ex-žiemos atradimas! O receptas, kaip pasigaminti aštraus skonio saldainiukus ir…