Sukūrė: vjusta | 2010-03-01

Pavasario rekomendacijos 8/52

Praėjusio pavasario nuotrupos

Štai kokias rekomendacijas susigalvojau sau šiam pavasariui. Gal ir tau jos tiks?

Daina nr.1- Kernagio „100 pavasarių“.

Knyga- Bet kokia skaitoma kieme, parke ar po medžių.

Laukiamiausia įvykis - gulinėjimas ant žolės pavasario atostogų metu.

Drabužis- gėlėtos suknelės.

Pareiga- dalyvauti Darom10.

Darbas- palto, pirštinių ir šalikų paslėpimas giliai, giliai spintoje.

Plaukai- blondinė, ryža ar …? Šįkart galvoju rusvėti…

Žmonės- nepažįstami ir kitokie.

Dovanos- daug. Prasidėjo draugų gimtadienių sezonas.

Daina nr.2- A.Mamontovo „Viskas iš naujo“

Palangė- apstatyta elegantiškais daigais grietinės indėliuose.

Maistas-  šviežios salotos ir krapai.

Gėlės- narcizai.

Meilė- kieme miaukiantys katinai ir poromis lakstantys šunys.

Kultūra- Gatvės muzikos diena (jau ketvirtoji!).

Planas- Vasaros must-do list’as ir Vandalai.

Džiaugsmai- vaizdas pro langą ir artėjanti vasara.

Sukūrė: vjusta | 2010-02-27

Skaitau skaniai #8

Tad prikūriau melų

Apie šviesų rytojų

Ir šį liūdną pasaulį

Aš paverčiau ro-ju-mi.

∞♦∞∞♦∞∞♦∞∞♦∞∞♦∞∞♦∞∞♦∞∞♦∞∞♦∞∞♦∞∞♦∞∞♦∞

-         Pasaulis yra mažas, – pastebėjau.

-         Kai suguldai į kapines – taip.

Kurto Voneguto knygos iš tiesų būtų fantastika, jei taip neprimintų realaus pasaulio. „Katės lopšys“ atspindi dabartinio pasaulio politikos, religijos, visuomenės  ir technologijų realijas. Žinoma, viskas aprašyta nepagailėjus ironijos ir satyros.  Siužetas įprastai absurdiškas Vonegutui – rašytojas rašantys knygą pavadinimu „Pasaulio pabaigos diena“  renka informaciją apie tai, ką žmones darė dieną, kai amerikiečiai ant Hirosimos numetė atominę bombą. Ieškodamas šios bombos kūrėjo sūnaus, netikėtai įsimylėjęs jo būsimąją žmoną, atvyksta į San Loreno salą, tampa jos prezidentu…

Skaityti toliau…

Sukūrė: vjusta | 2010-02-25

Susitikimas su Čekuoliais

Vakar dalyvavau labai įdomioje paskaitoje „Kliūčių valdymas gyvenime“ ar kažkaip panašiai…  Šį seminarą vedė Edita Sirvidytė- Čekuolienė, o kartu atvyko  Algimantas Čekuolis, kuris yra kilęs iš mano krašto (t.y. Širvintų rajono). Kaip sakė jo žmona „Pirmą kartą gyvenime, kai Čekuolis mano šešėly… „, tad pradėsiu nuo to, apie ką buvo pasakojama paskaitoje.

Žmogui per gyvenimą „irtis“ padeda trys dalykai:  kūnas, protas ir jausmai. Jei nors viena dalis yra sutrikdoma, tai ir kita dalis pradeda nekokybiškai funkcionuoti. Paprasčiau tariant, visos ligos nuo nervų. Pavyzdžiui, jei „susuka“ radikulitas dešiniojoje pusėje, tai reiškia, kad problemos, stresai yra susiję su moterimis esančiomis šalia jūsų, jei kairiojoje pusėje- su vyrais.  Visas neišleistas pyktis, susikaupę stresai pasirodo psichosomatinių  ligų (fizinės ligos, kurių šaltinis psichologinės problemos) pavidalų.

Kaip išgyventi tas gyvenimo kliūtis? Išlaukti.  Kad būtų lengviau, padeda  visų 6 streso būsenų žinojimas . Kai supranti kurioje esi, gali bent atsikvėpti, kad žinai, kiek dar liko :) Kad būtų lengviau suvokti, įsivaizduokime tokią situaciją. Naktį niekaip negalėjai užmigti (TV, Internetas, nemiga, vakarinė kava), tad vėlai užmigai. Po kokių 3 valandų girdi skambant žadintuvą… Juk stresas? Štai kokias būsenas tenka patirti.

  1. Situacijos neigimas ( …negali būti, kad tai mano žadintuvas skamba, kad tai man reikia keltis….)
  2. Pyktis ant savęs (… na kodėl nenuėjau anksčiau miegoti, kodėl aš tokia kvaila, juk žinojau, kad bus tik sunkiau…)
  3. Derybos su savimi (… dar 5 minutes pamiegosiu, bet nevalgysiu pusryčių… dar 10 minučių pasnūduriuosiu, bet eisiu ne pėsčiomis,  o važiuosiu troleibusu… )
  4. Depresija (… nieko nespėju, atrodau baisiai, kodėl aš tokia nelaiminga,  net kavos negaliu sau leisti išgerti, kas per gyvenimas…)
  5. Situacijos priėmimas visiškai be emocijų (… iki darbo/universiteto/mokyklos nubėgsiu… tada padarysiu tą ir aną…)
  6. Viltis (… ryt savaitgalis, miegosiu ilgai, gyvensiu gražiai ir laimingai…)

Paskaita baigėsi mintimi, kad ir kokie tie stresai, bet jie mūsų gyvenime yra reikalingi. Be jų džiaugsmas ir ramybė nebūtų tokia siekiamybė.

O štai tada Algimantas Čekuolis pasakojo apie prisiminimus, keliones, knygas, moteris, sveikatą… Taigi, labai apie daug ką. Štai keli perliukai :

„- Man 78 metukai.

(pauzė)

- O kodėl niekas nesako Ooo…? Aš laukiau. “

(Apie D. Grybauskaitę)

„- Man patinka D. Grybauskaitė, bet aš negaliu to pasakyti (viešai). Pirma, aš ženavotas, antra ji prezidentė“

(Atsakymas į klausimą, iš kur semiasi tiek sveikatos)

„- Pirmiausia, aš  myliu žmones. Visada esu arba įsimylėjęs, arba prieš įsimylėjimą, arba po. Antra, niekada nenuobodžiavau. Nebuvo laiko liūdėti, laiko ligoms. Nefunkcionuojantys organai atrofuojasi, o aš visada užimtas“

„- Negalima skaityti gerų knygų, žiūrėti gerų filmų ar klausytis geros muzikos. Reikia skaityti geriausias knygas, žiūrėti geriausius filmus ir klausytis geriausios muzikos, nes tam ne tiek daug laiko gyvenime  turime.“

Kaip matot, turėjau puikų vakarą ;) Žaviuosi ne tiek tuo, apie  ką jis kalba, ar kokiu protingu jis yra laikomas, o juo gyvenimu.  Nepraleiskite progos, jei  jis kur šalia pristatinės savo naujausią knygą, nes tikrai įdomu pasiklausyti šio žmogaus ;)

Sukūrė: vjusta | 2010-02-23

Japoniška svogūnų sriuba

Aš- sriubų vaikas. Pusryčiams, pietums, vakarienei… Galėčiau valgyti kasdien, nes po tokio maisto skrandyje šilta ir nesunku. Tik vat, kad mama nemėgsta improvizuoti šioje srityje(barščiai, kopūstienė…), tad tenka man užsiimti kampą virtuvėje ir bandyti atrastus receptus.  Šįkart  iš čia.

Reikės: 1/2 saliero, 1 poras, 1 nedidelis raudonas svogūnas, 2 vidutinės morkos, 1 šaukštelis sutarkuoto imbiero,1/2 smulkinto česnako, 200 gr pievagrybių, 1 litras daržovių sultinio, pipirai, druska.

Salierą, porą, pievagrybius susmulkiname ir verdame daržovių sultinyje.  Susmulkintą svogūną ir sutarkuotą morką pakepinus keptuvėje supilame į bendrą puodą.  Verdame 25 minutes, įmaišome imbierą, česnaką ir prieskonius. Dar paverdame 5 minutes ir jau galime skanauti. Labai „liesa“, bet skani sriuba :)

Sukūrė: vjusta | 2010-02-22

Japoniški koldūnai „Gyoza“

Toliau treniruojuosi maisto ruošimo srityje. Šįkart sudomino atrastas receptas, o kadangi „Maximoje“ pievagrybių akcija, tad susiruošiau jį išbandyti. Pagal savo mitybos įpročius mėsą pakeičiau didesniu kiekiu pievagrybių ir daržovių.

Tešlai reikės:

200g miltų, 50g manų, 170 ml vandens, žiupsnelio druskos.

Įdarui:

200gr Pekino arba „Savojos“ kopūsto, 2 skiltelės česnako, 2 vidutiniai raudoni svogūnai, gabalėlis tarkuoto imbiero, 200gr pievagrybių, 2 šaukštai sojos padažo, druskos, juodųjų pipirų.

Tešlai skirtus ingridientus sumaišome,  gerai perminkome rankomis ir paliekame šaltoje vietoje išbrinkti 30-60 minučių.

Įdarui kopūstus ir grybus apverdame kol suminkštės, susmulkiname. Sumaišome su susmulkintu, pakepintu svogūnu, susmulkintu česnaku. Įmaišome imbierą, prieskonius ir sojų padažą.

Iškočiojame tešlą (ji turėtų būti minkšta ir truputėli lipni) ant miltuoto pagrindo, pudeliu spaudžiame skritulius, dedame po šaukštelį įdaro ir užspaudžiame kraštelį. Į keptuvę įpilame šiek tiek aliejaus, sudedame koldūnus, palaukiame, kol jų pagrindas šiek tiek apkeps (iki 5 minučių). Tada įpilame puodelį verdančio vandens ir uždengę keptuvę, troškiname dar 5-7 minutes.

Koldūnus valgome su sojų padažu, į kurį įmaišykite šiek tiek sezamų aliejaus, svogūnų laiškais.

« Naujesni įrašai - Senesni įrašai »

Kategorijos

Login